Основные характеристики

Описание

Хлеборезка Восход КАЙМАН 2M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для быстрой и качественной нарезки различных сортов и форм хлеба и хлебобулочных изделий кусочками в большом количестве. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Продукт вручную укладывается на приемный транспортер и, при помощи прижимного транспортера, поступает в зону резки. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами с тефлоновым покрытием. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку. Облицовка корпуса хлеборезки выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Возможность регулировки производительности при помощи синхронной регулировки скорости приемного и прижимного транспортеров
• Возможность нарезать различные сорта продукта благодаря смазке ножей 
• Упаковочный столик с устройством для раздувания пакетов компактно складывается для транспортировки
• Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
  • защитных устройств и системы блокировок
  • 2 кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
  • защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины
  • блокировочного выключателя на крышке, установленный в зоне резки продукта

Дополнительные характеристики:

• Высота резки: 45-130 мм
• Длина резки: 50-400 мм

Видео