Чафинг-диш EKSI 62593 применяется для постоянного подогрева первых и вторых блюд и поддержания их оптимальной температуры. Нагрев можно осуществлять с помощью горелок и на индукционной плите. Оборудован крышкой со стеклянной вставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей полированной стали. Объём составляет 8.5 л.