Сковорода WOK  Ruffoni B24 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена жаропрочной длинной ручкой и крышкой с декорированной ручкой. Сковорода подходит для использования со всеми видами поверхностей, кроме духовки. Округлая форма позволяет быстро жарить продукты и сохранять их сочными и хрустящими. Изделие выполнено из 5-слойного металла, состоящего из чередующихся слоев нержавеющей стали и алюминия, ручка на крышке - из посеребренной латуни, боковые ручки, заклепки и винты - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Внешние слои нержавеющей стали обеспечивают идеальный внешний вид и легкую очистку
• Слои алюминия обеспечивают лучшую теплопроводность
• При изготовлении не применяются ни механические, ни химические операции
• Чеканная поверхность, выполненная вручную
• Сохранение вкуса блюд и полная гигиеничность рабочей поверхности благодаря нереакционноспособной нержавеющей стали
• Блюда можно не доводить до окончательной степени готовности, а оставить на 20 мин. на выключенном огне
• Быстрое приготовление блюд позволяет сохранить витаминный состав продуктов
• Декорированная ручка на крышке выполнена в традиция классического дизайна 18 века
• Возможно мыть в посудомоечной машине на деликатном режиме, но для лучшего сохранения внешнего вида рекомендуется ручная чистка
• Подарочная упаковка

* Размеры указаны без учета длины ручек.