Стейки изготовлены из филе желтопёрого тунца, который выловлен в Тихом океане. Индивидуальная шоковая заморозка (IQF), упакован в вакуумный пакет, глазурь не более 5%. Жарить на сковородке от 40 секунд до 2 минут, в зависимости от требуемой прожарки с каждой стороны, чтобы серединка осталась розоватой, тогда он будет сочный. В сыром виде используется для сашими, тартара. Сочный вкус и нежная структура. Иногда говорят ещё, что он — ни рыба ни мясо. Морская говядина одним словом.

Размер: от 50 до 100 г одно филе, в упаковке 6-8 штук

Производитель: Вьетнам

Срок годности: 24 месяца

Температура хранения: -18°С