вода, консервант, соль, соевые бобы, пшеничная мука
В китайской кулинарии используют два основных типа соевых соусов светлый и темный. Светлый соевый соус премиум торговой марки "PRB" приготовлен естественным способом натурального брожения.Обладает традиционным классическим вкусом соевого соуса. Идеально подходит для суши, салатов, маринования. В Китае светлый соевый соус используется в основном для приготовления блюд на воке, так он подвержен тепловой обработке. На светлом соевом соусе готовят, а по мере того, как блюдо приготовилось добавляют темный соевый соус. В идеале дома нужны оба соуса, так как в китайской кулинарии их часто используют в паре. Теги: соус китайский, соевый соус светлый, соус для суши, соус для салатов, маринад.